Nació en 1751 en Florencia, donde murió en 1832. Relojero de profesión, la pasión por la escena le induce a trabajar en la compañía de Giorgio Frilli y a dirigir hasta 1779 el Teatro de los Académicos Florentinos.
En 1791 formaba una compañía con Faustina Zandonati. Mientras tanto, compuso algunas comedias, que pronto llegaron a ser populares. Uno de los personajes que solía interpretar, el del hombre experimentado en la adversidad, locuaz, sensato, medroso y quijotesco, resultó muy grato al público, por lo cual quedó fijado en una máscara denominada Stenterello.
Al morir Zandonati, Del Buono, ya anciano, abandonó la escena. Entre sus obras cabe citar Ginevra degli Almieri, La villana de Lamporecchio (v.) y
La bacchettona.