Nacido en París el 24 de julio de 1803, m. en la misma ciudad el 3 de mayo de 1856; fue fecundo y renombrado autor de óperas cómicas.
Hijo de Jean- Louis Adam, apreciado pianista y didacta, entró en el Conservatorio de París en 1817. estudiando allí con Reicha y Boieldieu. En 1827 empezó a componer «vaudevilles» para varios teatros y en 1829 estrenó, en la Ópera Comique, la opereta en un acto Pierre et Catherine. La obra suya que obtuvo un mayor éxito fue Le postilion de Longjumeau, representada en 1836 en el mismo teatro.
Entre las restantes obras suyas son dignas de recuerdo: Le chalet (1834), La reine d’un jour (1839), Cagliostro (1844), Le toréador (1849) y Si yo fuera rey (v.); y entre los ballets: Faust (1832) y Giselle (1841). También alcanzó un gran renombre como pianista, organista y crítico musical.
Publicó sus memorias en dos volúmenes: Souvenirs d’un musicien (1857) y Derniers souvenirs d’un musicien (1859).
A. Pironti