Poema corto del poeta colombiano Gregorio Gutiérrez González (1826-1872), publicado por primera vez en 1867. El título, escogido aposta para parodiar el de una fastidiosa disertación académica, constituye una sátira implícita contra todos los que, habiendo nacido en una provincia eminentemente agrícola como la de Antioquia (Colombia), conocen la naturaleza sólo a través de los libros, y en cuanto a las plantas, sus conocimientos se limitan al «naranjo del patio de la escuela». El maíz, es el recurso agrícola más importante de su provincia natal: y Gutiérrez González canta con estro feliz el cultivo y la recolección de esta planta, sin tener necesidad, como los poetas didácticos hacen generalmente, de comenzar con Virgilio y las Geórgicas (v.) para mantener vivo el interés del lector, ni de intercalar episodios más o menos mitológicos: las diversas operaciones y estados de la preciosa gramínea bastan para dar a la poesía una interesante exposición teórica; la polémica contra los ignorantes y los absentistas constituye el resto. El cultivo del maíz resulta una composición de las más singulares entre todas las escritas en lengua española.
A. R. Ferrarin